Aus meiner Erfahrung "verträgt" kaum ein Objektivtyp Konverter so gut wie die Nikon 2.8/300er, ob nun AF-I/S/G-VR.
Sogar in DX an der D300s war z.B 2.8/300 AF-S I + TC-20E II so gut, dass ich oft das 4/500 zu Hause gelassen hab, AF-I hatte ich nur mal kurz, scheint aber ähnlich.
Bei den genannten Originalkonvertern bleiben, dann geht auch der 2x wirklich gut, jedenfalls abbildungsmässig, AF-Speed leidet etwas mehr, verbleibende Lichtstärke kann in der Praxis einschränkend sein.
Die TC-20E IIIer Version würde ich schon deshalb vorziehen, weil der (sicher auch am 300er), aber vor allem in Verbindung mit anderen Linsen wirklich mehr überzeugt, also falls mal ein 70-200 hinzukommt oder so ...
Die TC14/17 I/II kannste sowieso bedenkenlos nehmen.
Mach Dir keine Sorgen um einen evtl. späteren Wechsel auf FX, vor allem bei den von Dir angesprochenen Gehäusen stellt die D300s viel höhere Ansprüche an die Abbildungsleistung des Gesamtsystems, als die D3, Du wirst ja in der Tierfotografie nicht am Bildrand Pixel zählen.
Gruß,
Martin