Säben – Der Heilige Berg Tirols

jazzmasterphoto · Heute um 14:08

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Eine Etage tiefer duftet dieser finstere Gang fein nach Heizöl,
das mit dem Trecker quasi eimerweise nach Säben gebracht
werden musste.

Die Wärmersorgung der riesigen Anlage ist das größte und teuerste
Problem des Klosters. Letzten Winter fiel die Heizung aus, weshalb
mein Bruder bei 10 Grad doch arg bibberte. Inzwischen hat er jede
Menge moderner, mobil einsetzbarer Elektroheizungen angeschafft,
um über den nächsten Winter zu kommen.

Derzeit plant ein Ingenieurbüro die Umstellung auf Wärmepumpen,
was angesichts von mindestens vier vertikalen Heizungssträngen
und deren oft unbekannten Abzweigungen auf sieben Ebenen doch
eine erhebliche Herausforderung darstellt.

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jazzmasterphoto · Heute um 14:16

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Einige Gewölbe weiter stosse ich auf das frühere Apfellager:

Das könnte man sofort wieder in Betrieb nehmen; alles dazu
ist noch vorhanden und einsatzbereit:

Draußen vor der Tür passte diese wunderschöne Madonna auf die Äpfel auf:

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jazzmasterphoto · Heute um 14:27

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Wer von Äpfeln redet, sollte sie auch einmal in natura zeigen.
Grundsätzlich gilt im Eisacktal: Wo keine Weinberge sind, da
sind Apfelplantagen, die von Netzen gegen Hagel geschützt
und oft künstlich bewässert werden.

Um den Torgglhof ist alles voller Apfelbäume:

Letztes Jahr waren die Äpfel ziemlich klein und hatten Sonnenbrand,
aber heuer wird die Ernte richtig gut mit makellosen Äpfeln.

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jazzmasterphoto · Heute um 14:35

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Ein kleines Intermezzo, bevor wir uns dem Wein widmen …
Mal ein kleines Treppenhaus im großen Kloster:

Nachfolgend eines meiner Lieblingsbilder aus Säben …

Auf diesem Rodel (= Schlitten) sauste ein Nönneken früher
im Winter den Heiligen Berg hinunter, wenn es unbedingt
etwas in Klausen zu erledigen hatte – unglaublich.

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jazzmasterphoto · Heute um 14:48

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Da der Herr vor den Weinkeller bekanntlich den Weinberg gesetzt hat,
gönnen wir uns zunächst einige Impressionen aus ebenjenem.

Erreichbar ist der Säbener Weinberg ausschließlich durch diesen Tunnel.
Weil das Denkmalamt querschoß, hat die Freiwillige Feuerwehr das Tor
kurzerhand in einer Nacht- und Nebelaktion verbreitert, damit wenigstens
ihr Mercedes G im Notfall Richtung Kloster gelangen kann.

Vom Tunnelausgang ist es allerdings noch ein Stück bis zum Kloster.
Unter der riesigen Zeder ist übrigens Coco, der erste Hund meines
Bruders begraben – nett, aber arg wild im Gegensatz zu Billie …

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jazzmasterphoto · Vor 53 Minuten

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Noch ein kleines Intermezzo mit einer typisch Südtiroler Geschichte.
Was ihr hier seht, ist eine Kammer für den berühmten Speck:

Dieses Bild wurde mit drei Sekunden Belichtungszeit aus der Hand getattert, worauf ich denn doch stolz bin.

Den Speck hegt und pflegt der Nachbar Thomas, der mit den
meisten seiner sechs Geschwister in einem riesigen Haus
unterhalb des Torgglhofs lebt. Sein Bruder Florian kümmert
sich um das Obst, seine Schwester Renate, eine ehemalige
Lehrerin, hütet häufig Billie … und ein Bruder ist tatsächlich
Mathematik-Professor in Hamburg. Eine tolle Familie.

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