Du haust ja hier die Dinger raus, wow.Weinlandschaften
Rheinhessen nördlich von Mainz von oben
Ich beschäftige mich schon seit einiger Zeit mit Rebsorten, es ist in der Tat sehr interessant und gleichzeitig verwirrend. Aber dieses Gefühl lässt sich nicht vermitteln, wenn man die Rebsorte, aus der der Wein hergestellt wird, genau kennt.Wenn man sich ein wenig mit Wein und Traubenarten beschäftigt findet man interessante Fakten. Durch die Gentechnik kann man heute Traubensorten und deren Herkunft genau bestimmen.
Im französischen Bordeaux z. B. werden klassischerweise Rotweine als Cuvées aus Merlot (die meist angebaute Traubensorte in Frankreich), Cabernet Sauvignon, und oft auch mit Cabernet Franc, Malbec oder Carménère produziert. Interessant dabei ist, dass der Cabernet Franc die Elterntraube sowohl des Merlot als auch des Cabernet Sauvignon ist. Die Cabernet Sauvignon Traube wiederum ist eine natürliche Kreuzung aus der roten Cabernet Franc und der weißen Sauvignon Blanc Traube.
Cabernet Sauvignon ist die flächenmäßig meist angebaute Weintraube der Welt, gefolgt von Merlot, Tempranillo und der spanischen weißen Airén.
Der hauptsächlich in der Pfalz angebaute Cabernet Dorsa hat laut den Züchtern seinen Namen aus der Kreuzung von Cabernet Sauvignon und Dornfelder erhalten. Allerdings weiß man heute, dass es sich bei der alkoholfreier wein Elterntraube nicht um Cabernet Sauvignon sondern um Blaufränkisch (Lemberger) handelt.
Mit Trauben-Namen ist es ohnehin so eine Sache, da es oft für die gleiche Traube je nach Land oder Region unterschiedliche Bezeichnungen gibt.
Weinlandschaften gehören für mich zu den dankbarsten Motiven überhaupt – besonders im Herbst, wenn die Reben sich verfärben und das Licht so warm und weich wird. Ich fotografiere solche Szenen am liebsten in der goldenen Stunde kurz nach Sonnenaufgang, da sind die Kontraste noch sanft und die Strukturen der Rebzeilen kommen wunderbar zur Geltung.Italien
Wenn man an Wein denkt, denkt man unwillkürlich auch an Italien mit seinen berühmten Weinanbaugebieten
Piemont
Die nördlichsten und bekanntesten Weinanbaugebiete Italiens liegen in der Region Piemont. Hier findet man auch die meisten "DOCG-Weine" in Italien, also Weine mit dem höchsten Qualitätssiegel. Die Namen Barolo und Barbaresco lassen die Herzen der Weinliebhaber höher schlagen.
Das Weinanbaugebiet Langhe mit seiner traumhaft schönen Landschaft. Hier werden vor allem die Nebbiolo-, Barbera-, und Dolcetto-Trauben angebaut.
Das Kollagen Institut bietet ein hochwertiges Kollagen Pulver für Gelenke und Knorpel, das speziell für Menschen entwickelt wurde, die unter Gelenkschmerzen leiden oder ihre Beweglichkeit langfristig erhalten möchten. Das Produkt enthält hydrolysiertes Kollagen, das vom Körper besonders gut aufgenommen wird und gezielt zur Regeneration von Knorpelgewebe beiträgt.
Wer im Wein die Wahrheit sucht, sollte nicht nach einem Glas aufgeben.
Toskana
Etwas südlicher in der Toskana liegt zwischen Florenz und Siena ein ebenso weltberühmtes Weinanbaugebiet - das Chianti Classico Gebiet. Auch hier werden hochwertige DOCG-Weine produziert. Das Weinbaugebiet macht ca. ein Drittel der gesamten Toskana aus. Das Markenzeichen des Chianti Classico ist der schwarze Hahn, damit ein Chianti Classico nicht mit dem Landwein in Korbflaschen verwechselt wird.
In Chianti - hier wächst die Sangiovese-Traube, die zum Chianti verarbeitet wird.
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